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• 油霧淨化工程風機的保養(yang) 和維護
     1、 隻有風機和其輔助設備*正常的情況下才能投入運行。
     2、 在風機開機、停機或運轉過程中，如發現不正常現象時應立即斷電檢查，檢查發現的小故障應查明原因並設法消除，如發現大故障應立即停機全麵檢查。
     3、 風機在運行過程中，應經常查看風機的振動，電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發現風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反常現象，應立即停機檢查，予以排除後才允許重新啟動運行。
     4、 經常檢查軸承的潤滑情況，定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
     5、 軸流或混流風機、電機在管道中應經常維護保養(yang) 和清洗。
     6、 為(wei) 了不影響葉輪的平衡精度，應定期清除葉輪及風機內(nei) 外表麵的積灰、汙垢、特別是油汙等雜質，防止風機鏽蝕。
     7、 為(wei) 確保人身的安全，風機的維護必需在停機後進行。
     8、 風機設備在維修後啟動時，應注意風機各部件是否正常。
     9、 如發現三角皮帶伸長而打滑，應及時調整皮帶的鬆緊度，並保證三角皮帶型號和數量的符合

  由由於(yu) 餐廳廚房的排煙管道經過長期使用，會(hui) 在表麵沉積一層油垢，如果不及時進行清洗，非常容易引發火災，所以要定時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙淨化器清洗、灶台清洗、風機清洗、環保網清洗、風渦輪清洗，以免發生危險。我公司經過多年施工，積累了豐(feng) 富的經驗，可以*為(wei) 用戶消除火災隱患。

  範圍
     清洗內(nei) 容包括主排煙罩表麵、煙罩內(nei) 麵、環保網、進風管、運水麵板、風渦輪、離芯風機、油煙淨化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內(nei) 置防火栓。清洗重點部位是主排煙罩內(nei) 側(ce) 、環保網、進風管、主排煙罩上方的煙道內(nei) 部。我們(men) 將重點對平行煙道內(nei) 部進行*清洗。采用的主要方法是人員進入煙道內(nei) 部進行清洗；對於(yu) 外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進行清洗。我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動工具，其特點是：對於(yu) 排煙口窄小，人工無法進入煙道或煙道本身複雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大方隱患的地方，我公司可利用設備及高效去油清潔劑進行清洗，不留死角，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。

  消防線工作人員友情提醒
  油垢易引煙道火災
     消防工作人員說，鐵皮或有機玻璃製造的廚房油煙管道，本身並不會(hui) 被點燃，但積壓在其中的油垢，是造成煙道火災的主要因素。
     由於(yu) 油煙所帶的煙塵有粘性，附著在煙道內(nei) 形成油垢，油垢本身是可燃的，遇明火或溫度過高，會(hui) 燃燒。如果長時間未對煙道進行清洗，油垢就會(hui) 積壓，尤其是彎曲式管道，特別容易積壓油垢，一旦遇火燃燒，火苗很快會(hui) 蔓延。
     消防工作人員提醒，餐館內(nei) 的廚房油煙多，除了每天要擦洗煙道外，對於(yu) 內(nei) 部積壓的油垢，至少每個(ge) 季度要*清洗一次。另外，在煙道開口處設開式灑水噴頭，一旦煙道內(nei) 發生火災，灑水噴頭將立即開啟，阻止火勢蔓延。

  於(yu) 許多酒店、賓館、餐廳及家庭的廚房排煙係統（管道、風機、煙罩、淨化器）長時間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災，造成巨大的損失。

   

  必要
    油汙及其危害
      當蒸汽、油脂、固體(ti) 汙染物通過排煙罩、管道、風機時，都會(hui) 沉積在這些組件表麵，久而久之就形成油汙。根據烹調的類型和使用量，排油煙係統很短時間內(nei) 就會(hui) 沉積大量油汙，一年就能達到幾百公斤。
    火災危險
      每年在美國發生大約5000起餐廳火災，損失高到8千萬(wan) 美元。這類火災通常發生在烹調區域，然後通過排油煙係統迅速蔓延至房頂。油汙燃燒***高可達1400度。
    環境健康隱患
      排油煙係統內(nei) 油汙的不斷沉積，不但產(chan) 生肮髒的氣味，更容易滋生細菌，成為(wei) 環境健康的危害。

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•   加大能耗 & 減少使用壽命
     油煙產(chan) 生瞬間性強並伴有很大衝(chong) 擊力。

  2 含油量大、溫度過高有的伴有很大火苗。
  3 油煙成分複雜，含有碳、煙塵、並有苯並芘，苯 並蒽，哢唑等多還芳烴、等複雜